料理研究家として活躍しながら、ダンス&ボーカルグループSHOW-WAのメンバーとしても注目を集める寺田真二郎さん。
実はその華やかな経歴の裏には、幼少期から続く“料理愛”と、アイドルへの強い憧れがありました。
今回は、そんな料理研究家から第二の人生としてアイドルの道へ進んだ寺田さんの学歴を、エピソードとともにわかりやすくまとめました。
小学校は愛知県安城市内の小学校

寺田さんの出身小学校は公表されていませんが、出身地である愛知県安城市内の小学校を卒業しているとみられています。
寺田さんは、どんな小学生だったのか気になりますよね。
実は、今の寺田さんにつながる“原点”がすでにこの頃からキラリと光っていました。
小学生で料理に夢中

寺田さんは、外で元気に遊ぶタイプというよりも、お菓子作りに夢中になる少年でした。
なんと、小学校低学年の頃から家にあった料理本を見ながら、ひとりでお菓子作りをしていたそうです。
そして、料理本を見ながら 最初に作ったのはクッキーだったそう。

小学生で一人でクッキー作りしてたの普通に考えてスゴイ!
寺田さんは小学3年生のときには、実家のお茶屋さんのスタッフに手作りお菓子をふるまったこともあるのだとか。
すでに“手作りしたものを人に食べてもらう喜び”を知っていたのかもしれませんね。
小5で料理教室を開催!
さらに驚きなのが、寺田さんが小学5年生の時のエピソード。
なんと友達を集めて、料理教室を開いていたそうです。
寺田さんはクッキーやシフォンケーキをみんなで作っていたとのこと。



すごい行動力だね!
好きなことをとことん楽しむ姿は、まさに現在の活動にも通じるものがありますよね。
初めて作ったお弁当の思い出
寺田さんが「一番記憶に残っている料理」として挙げているのが、小学生のときに初めて自分で作ったお弁当です。
ちなみに、作ったのは海苔巻きなんだそう。
「ちょっと味が薄かった」と振り返りつつも「すごく覚えている」と語っています。



失敗も含めて、大切な思い出なんだね
料理での失敗も、小さなチャレンジの積み重ねが今の寺田さんをつくっていることが伝わってきますね。
実家は安城市の老舗お茶屋
ここまで、寺田さんは小学生の時から料理に興味があったことを伝えてきましたが
寺田さんの実家は愛知県安城市で「碧香園(へきこうえん)」というお茶屋さんを営んでいます。
碧香園 〒446-0007 愛知県安城市東栄町1丁目3−3


幼いころから食品に関係する仕事を目にしてきたからこそ、料理にも興味を持ったのかもしれませんね。
ちなみに、現在は1歳上のお兄さんもお店で働いているそうです。
忘れられない祖父との思い出
寺田さんは、YouTubeの「SHOW-WA Official Channel」にて「人生で一番泣いた記憶は?」という質問に対し、こう語っています。
「小学生の時に、おじいちゃんが亡くなった時。
慕っていた人がたくさん泣いているのを見て
すごい愛されていたんだなと思ったら泣いていた。」
小学生でそのように感じられる寺田さんは、とても感受性が豊かなのですね。
そして、驚くべきことに、なんとそれ以来30年以上泣いていないのだとか。
幼いながらに“人の想い”を深く受け止めていた寺田さん。
その優しさと芯の強さは、すでにこの頃から育まれていたのですね。
中学校は安城東山中学校
寺田真二郎さんの出身中学校は、安城東山中学校です。
安城東山中学校 〒446-0001 愛知県安城市里町東山1


これは、アメブロ「料理研究家・寺田真二郎の日記」で、出身中学についての質問に対し
寺田さん自身が「安城東山中学校です」と答えていたことから分かっています。
そんな中学時代の寺田さんは、あの有名アーティストのMAXに夢中になったんだそうです。
沖縄アーティストに夢中!


寺田さんの中学時代は、沖縄アーティストブームの真っ只中。
安室奈美恵さんや、MAX、DA PUMPなどの存在に強く影響を受け、いつしか寺田さんはアイドルに憧れるようになります。



料理少年が、次はアイドルに夢中になったんだね!
キラキラと輝くステージに心を奪われた寺田さん。
その憧れは、やがて“行動”へと変わっていきます。
ダンスを始めたきっかけ
沖縄アーティストたちの影響を受けて寺田さんはダンスを習い始めたんだそうです。
好きなものにまっすぐ影響を受けて、自分もやりたいというその素直さと行動力は、まさに寺田さんらしいですよね。



“憧れ”で終わらせないところが本当にすごい!
この中学時代の経験が、のちの活動にもつながっていくんですね。
お小遣いでMAXのコンサートへ!
寺田さんは中学生のとき、自分のお小遣いでMAXのコンサートに行ったそうです。
とはいえ、お母さんから「月々決まった額をもらう」というよりも
「〇〇したい」と親に伝えて、その都度もらっていたのだとか。



お小遣い制じゃない家庭ってあるよね
自分の好きなことのために行動する姿勢は、この頃から変わっていなかったようですね。
料理少年から、ダンスや音楽への関心も高まった中学生時代の寺田さん。
次は寺田さんの高校時代について見ていきましょう。
高校は愛知県立安城南高等学校
寺田真二郎さんの出身高校は、愛知県立安城南高等学校です。
安城市南部の田園地帯に位置する、全日制の県立の普通科高校です。
安城南高等学校 〒444-1154 愛知県安城市桜井町門原1


安城南高等学校の偏差値はおよそ46とされています。
愛知県立安城南高等学校の出身者には、米田龍平さん(アートディレクター)、谷本歩実さん(柔道選手)、宮崎有妃さん(プロレスラー)がいます。
それでは、寺田さんの高校時代を紐解いていきたいと思います。
バイトはレストラン
寺田さんは高校生のころ、レストランでアルバイトをしていました。
ただ働くだけではなく、料理の腕を磨く時間でもあったそうです。



“好き”をちゃんと行動にしているのが本当にすごい!
小学生の頃から続く料理への情熱。
それを実践の場でさらに高めていったのが、この高校時代だったのですね。
修学旅行は厳島神社へ
寺田さんは高校の修学旅行では、広島県の厳島神社を訪れたそうです。


歴史ある場所で過ごした思い出も、きっと心に残っていることでしょう。



青春の1ページだね!
呼び方は「寺田くん」
寺田さんは、学生時代はずっと「寺田くん」と呼ばれていて、あだ名をつけられることはなかったそうです。
もしかすると寺田さんがイケメンすぎてあだ名なんて付けれなかったのかもしれませんね。
高校時代の寺田さんも、現在と同じように自然体で、でも自分の道をしっかり歩む姿があったのでしょうね。



現在は「しんちゃん」の愛称で親しまれているね
卒業後はカフェ立ち上げの一員に
寺田さんは高校卒業後、知人の紹介で新規オープンのカフェの立ち上げに参加し、レシピを考案していたんだそう。
学生時代に磨いた料理の経験が、すぐに実践へとつながっていくスピード感がすごいですね。



どんなカフェかめっちゃ気になる…!
そんな寺田さんは、カフェを立ち上げながらも進学はしていたのでしょうか…?
大学には進学していない
寺田真二郎さんは、大学には進学していないことがわかっています。
高校卒業後は進学せずにまずは地元で働きながら、自分の将来についてしっかり考える時間を過ごしていました。
上京後、服部栄養専門学校へ
寺田さんは高校卒業後、2年間カフェに勤めたのちに上京。
そして、服部栄養専門学校で本格的に料理を学び、調理師免許を取得しています。
服部栄養専門学校 〒151-0051 東京都渋谷区千駄ケ谷5丁目25−4


服部栄養専門学校は、調理師・栄養士・パティシエなど、食のプロを育てる専門学校として知られています。
寺田さんが専門学校への進学を決めたきっかけは両親の一言だったんだそう。
料理への熱い気持ちを寺田さんから感じていた両親が
「資格を取った方がいいんじゃない?」と寺田さんに投げかけたのでした。



背中を押してくれるご両親、素敵ですよね
そうして専門学校へ進学すべく上京する寺田さんなのですが
上京したのには、もうひとつ大きな理由がありました。
本当の上京理由はダンス!?
実は、寺田さんが上京をした本当の目的は「ダンスを本格的にやりたかったから」なんだそうです。
寺田さんが中学時代から憧れていたエンターテインメントの世界。
その夢を追いかけるためと料理の腕を磨くために、東京へと飛び出しました。
寺田さんは上京後、LDHが運営するダンススクール・EXPG STUDIOに通うようになります。
そしてなんと、EXILEのバックダンサーとして2004年に開催された「a-nation’04 BEST HIT SUMMER LIVE!!」に参加したんだそうです。



しんちゃんが21歳の時なんだって!
夢に向かって全力で挑戦していたんですね。
そして料理の道へ
寺田さんは、エンターテインメントの世界で生きていく厳しさも実感したんだそう。
そこで、もともと得意だった“料理”の道へと本格的に進む決意をします。
服部栄養専門学校で学び、調理師免許を取得後、株式会社オージーフーズに就職。
オージーフーズでは、通信販売の営業やテレビ・ラジオ・雑誌などのフードスタイリングの仕事を担当し、約2年間勤務しました。



ダンスも料理も、本気で向き合っていたんだね
以上、寺田さんの学歴でした。
寺田真二郎のプロフィール


| 名前 | 寺田真二郎(てらだ しんじろう) |
| 生年月日 | 1983年8月29日(26年4月時点で42歳) |
| 出身 | 愛知県安城市 |
| 身長 | 177㎝ |
| 特技 | 料理研究家、フードコーディネーター資格、ダンス |
| メンバーカラー | 緑 |
寺田真二郎さんは、SHOW-WAのリーダーであり最年長メンバーです。
調理師免許を持ち、2007年から料理研究家として活動をスタートし、時短なのに手抜きに見えないレシピで高い支持を集めてきました。
寺田さんは、年齢を感じさせない若々しいルックスと優しく冷静な人柄でグループをまとめる存在です。
一方で、メンバーやファンから親しまれる“いじられキャラ”な一面も魅力です。
また、SHOW-WAのメンバーの誕生日には手作りのイチゴのティラミスやアップルパイをプレゼントし、自宅で手料理を振る舞うこともあるそうです。
10代で音楽に憧れて上京し、2023年6月開催の「夢をあきらめるな!オーディション」に挑戦して見事に合格。
寺田さんは、長年抱き続けたアイドルになるという夢を実現させた努力家ですね。
まとめ
今回は、寺田真二郎さんの学歴についてまとめました。
寺田さんは大学には進学せず、服部栄養専門学校で調理師免許を取得。
幼少期からの料理への情熱と、中学時代に芽生えたダンスへの憧れ。
その両方に本気で向き合ってきたからこそ、今の唯一無二の存在感があります。
学歴をたどると、すべての経験が“今”につながっていることがよく分かりますね。
これからの活躍にもますます期待しています。
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